您当前的位置: 首页 > 故事

大蒜价格缩水三成蒜农如何应对“蒜你贱”?

2018-12-02 16:46:36
大蒜价格缩水三成蒜农如何应对“蒜你贱”? 据中国乡村之声《三农中国》报导:山东的金乡县素以盛产大蒜闻名全国,在各大交易市场,卖蒜的车辆络绎不绝,只要有人询问蒜的价格,就会被卖蒜的人围个水泄不通,但农民刘全天却懒得下车寻价了。

“卖的不怎么样,价格不怎么好,今年好点的8、9毛钱,跟去年差别大了,去年都4块多钱一斤。

” 跟刘全天一样,价格的巨大落差让蒜农切身感受到了冰火两重天。

新蒜上市已经快一个月了,但批发价才从5、6毛钱一斤涨到8、9毛钱一斤。

按说大蒜价格不高,收购量应该有所增加,但收购商在市场里打牌、聊天,真正谈价钱收购的却没几个,收购商文栓:“现在目前鲜蒜干的不好,干的不好到冷库里质量会发生变化。

” 收购商告诉记者,由于今年蒜多价格又低,他们觉得收储其实不难,因此都想等等行情再说。

根据金乡县大蒜产业信息协会提供的数据显示,目前金乡县大蒜每天交易量为5000多吨,而去年同期,每天交易量达到8000吨左右。

金乡县大蒜产业信息协会常务会长杨桂华道出了其中的原因:“因为去年有一个减产预期,储存商就是提前进入了,在大蒜没有完全干透的时候,不具有储存条件的时候,就开始收购了。

今年的情况完全不一样了,由于今年种植面积和产量的原因,储存商可能要等一段时间。

” 不但仅是在山东,新华社监测数据显示,全国各省区市大蒜价格都有下降,其中河南、宁夏、山西价格降幅居前,分别达到了62.4%、54.2%、53.1%。

北京水屯市场分析师师清才告诉记者,就监测数据来看,目前价格已经是近几年的,短期看,蒜价难有起色。

“就后势而言,短时间内蒜价难有起色,一方面今年新蒜种植面积增加,产量有所提升,新蒜批量上市在即;另一方面库存蒜仍有剩余,供大于求的现象在短时间内不会消除。

” 业内人士分析,除国内大蒜种植面积和产量有了大幅增长之外,今年国外大蒜种植面积扩大,大蒜出口遭到一定制约,多重因素叠加导致了今年蒜价走低。

记者采访中了解到,事实上,多数种植户也意识到种植面积不能盲目扩大,但信息不流通,导致蒜农种蒜盲目跟风、市场暴涨暴跌等现象的发生。

金乡县大蒜产业信息协会常务会长杨桂华为此提出建议:“应该成立一个全国性的、权威的信息发布的机构,能及时把全国的种植面积和产量及时给蒜农有个交待。

如果这样下去永远逃不出暴涨暴跌这么个怪圈。

” 那末,该如何限度地保护蒜农的利益?师清才分析说,从长远看,蒜属于调味菜,需求比较固定,等库存蒜陆续销售,新蒜开始入

推荐阅读
图文聚焦