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美加州立法禁止餐馆使用反式脂肪

2018-11-23 18:53:22
美加州立法禁止餐馆使用反式脂肪 新华网洛杉矶7月25日电美国加利福尼亚州州长施瓦辛格25日签署法案,要求该州餐馆从2010年起禁止使用反式脂肪,从而使加州成为美国作出类似规定的州。

根据法案,从2010年1月1日起,加州餐馆将禁止使用含反式脂肪的烹调油和人造黄油等。

这一禁令2011年将扩大到所有烘焙食品。

违反者将面临25美元至1000美元不等的罚款。

据悉,密封包装销售的食品不受这项法案约束。

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